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收藏茅台酒,尽量避开这5种!

云酒说|2023-04-19

茅台是市场投资收藏白酒的最佳对象之一,它兼具饮用属性和收藏属性,在市场上一直颇受追捧。

小编提醒大家,虽然茅台酒很适合收藏,但如果以升值为目的,注意尽量避开这5类茅台酒

低度茅台

53度的茅台酒,其口感和品质是处于最佳状态的。酒精度数高,对长期储存来讲更好保存。

43度飞天是现在唯一能以指导价买到的茅台酒,性价比很高。但它只适合自饮解解馋,如果要收藏等升值的话劝你别下手。

市面上主要流通的低度茅台有低度飞天、喜宴、龙凤呈祥、花开盛世纪念酒等。从外观上来看,它们造型各异,鲜艳亮丽,极具特色。

由于决定茅台酒风味的醛、酯类物质易溶于水难溶于酒精,所以低度酒都有一个明显缺点——酯化效应不强。导致它们无法像高度茅台酒那样,通过长期收藏来提升酒质。因此低度酒不适合长期收藏,导致升值空间小,没有炒的价值,市场价长期在指导价徘徊。

收藏白酒一般就两个原因,提升口感和保值增值,而低度的白酒,这二者都不能实现。

不过低度酒有另外一个优势——自饮。对于不喜欢烈酒的消费者来说,低度酒显然更好入口。而且低度茅台普遍价格不高,价格更亲民一些。喜宴、龙凤呈祥不仅适合聚会宴请,摆柜陈列也很好看。

记住一个原则:大量、长期,选高度;亲民、小酌,选低度。

小容量茅台

早在1958年,茅台就推出了50g装用于出口,方便国外消费者尝试中国白酒。

到现在,小容量茅台有50ml、90ml、100ml、125ml、140ml、200ml、225ml、250ml、270ml、375ml、400ml、475ml等多种规格,已经形成了一个大家族。

小容量茅台不建议作为收藏品投资。由于容量小,应用场合少,一直不是升值收藏的主力。

原因:

1、小容量茅台酒陈化效果不如大容量好。

2、小容量茅台跑酒容易,价值大打折扣,收藏意义会锐减。

小容量的设计初衷也是自饮,人少的时候,刚好喝光不浪费。用于送礼、摆柜、小酌还是不错的。
彩釉珍品
茅台前年底高调推出一款新酒——彩釉珍品。售价不菲,造型华丽,酒质接近年份酒。但上市后却高开低走,目前价格基本在指导价附近徘徊。

不止彩釉,普通珍品、年份酒这样的高端产品,由于酒质在出厂时已经勾调得很好,提升空间较小;而且出厂价较高,透支了消费者能升值的部分。再加上每年都生产,不具备稀缺性。

所以和普通茅台酒相比,它们也不适合长期收藏。

年份酒

熟悉茅台的酒友肯定知道,茅台酒质分为7个等级,其中最低等级为普茅,最高酒质为年份酒。

作为茅台最高酒质的代表,你是不是会认为年份酒肯定有极大的收藏价值?事实上年份酒在市场上的价格涨幅反而并不亮眼。(80年年份酒除外)

年份酒涨不起来的主要原因在于整体出厂价高,透支了升值空间。价格太贵,买的人少,加上每年都在生产,市场价就起不来。而且口感已经十分醇厚,继续收藏,酒质提升并不明显,收藏乐趣小了很多。
除了价格贵,年份酒还有一大弊病,由于设计原因老年份酒很容易出现泡酒现象。而且被拔头的可能性更大,新酒反而会更安全。

不过,和低度酒的优点一样,年份酒质也主打自饮,出厂时已经是最优的风味,不需要继续长期储存。而且高端酒质的产品都配有礼盒,宴请、赠礼更显心意。
出口茅台

目前主要用于出口的茅台有飞天、卡慕等。出口飞天和内销飞天外观上差不多,较为明显的区别是背标有英文介绍。

此外,口感也进行了微调。背标上就有注明:“赋予酒体花香、水果香、干植物香、坚果香等九大类典型香气组成的复合香”。
 

出口飞天价格比国内飞天略低,如果是自己喝,或者好奇出口飞天的口感,还是可以一试的。

从收藏的角度来看,出口飞天鉴定暗记和内销版有出入,鉴定难度更高,流通性更低,升值空间也就略逊于内销飞天,不如直接入手内销版飞天。

自饮的话,这五类茅台酒都有不错的性价比,但是投资、收藏茅台酒,尽量遵循高度、大容量、价格适中、容易鉴定的原则。这类茅台酒通常认可度高、变现快,能吸引更多粉丝收藏,从而持续稳定的升值,切记蒙头瞎选。
 

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